饮食不合理是糖尿病的主要诱因之一，那么近年来全球的糖尿病负担变化如何？2024年1月，发表在Diabetes Obes Metab的一项研究带来一些观点。

目的

目的：分析1990年至2019年全球由饮食因素导致的糖尿病（diabetes mellitus，DM）负担在空间和时间上的变化。

材料与方法

通过全球疾病负担研究2019的数据，分析了以年龄标准化的残疾调整生命年（DALY）率和年龄标准化死亡率（ASDR）来衡量的DM负担，以及它们相应的估计年百分比变化（EAPC）。

结果

ASDR呈下降趋势（EAPC=-0.02），年龄标准化DALY率呈上升趋势（EAPC=0.65）。44%的DM负担可归因于饮食因素，其中“贡献最大”的三个因素是红肉摄入量高、加工肉类摄入量高和水果摄入量低。居住在社会人口指数（SDI）高的地区与全谷物摄入量低、红肉和加工肉摄入量高的饮食有关，而居住在低SDI地区的饮食则与全谷物和水果摄入量低、红肉摄入量高有关。

结论

1990年至2019年间，由饮食因素导致的DM的年龄标准化DALY增加了，但不同地区之间存在差异。对DM负担贡献最大的三个饮食因素是红肉摄入量高、加工肉摄入量高和水果摄入量低。

声明

本文为专业研究人员文献学习后的心得体会，其语言表述不能完全反映原文献的研究内容，仅为读者提供信息参考。如需了解文献研究的详细情况，需根据参考文献提供的检索路径，查找并阅读原文献。