在当今快节奏的生活中，含糖饮料（sugar-sweetened beverage，SSB）因其甜美的口感和便捷的获取方式，成为许多人日常饮品的首选。然而，这些看似诱人的饮品背后，却隐藏着不容忽视的健康隐患。

近期，发表在JAMA Otolaryngol Head Neck Surg的一项研究显示，较高的SSB摄入或增加女性口腔癌（oral cavity cancer，OCC）风险。

全球范围内，在非吸烟人群及无传统风险因素的年轻人群中，OCC的发病率正在上升。SSB高摄入量与多种胃肠道癌症相关，但其与OCC的相关性尚未得到探索。

该项研究在护士健康研究（Nurses' Health Study，NHS）和护士健康研究II（Nurses' Health Study II，NHSII）的吸烟及非吸烟女性中，评估了SSB摄入与患OCC风险之间的相关性。

本纵向队列研究分析了来自NHS（随访时间：1986—2016年）和NHSII（随访时间：1991—2017年）的女性数据，排除了有癌症史、热量摄入不合理或缺失SSB摄入数据的女性。对参与者持续随访直至诊断为OCC。数据分析时间为2023年7月～2024年6月。

暴露因素为SSB摄入量，以消耗频率量化，范围从每月少于1份SSB到每天≥1份SSBs。

使用以年龄和问卷周期为时间尺度的Cox比例风险回归模型，估算每个SSB摄入类别与OCC发生相关的风险比（HR）和95%CI，以每月少于1份SSB为参照组。

共评估了162602名女性，平均年龄（标准差）43.0（9.9）岁。在30年的随访期间，记录了124例侵袭性OCC病例。

结果显示，在多变量校正模型中，与每月摄入少于1份SSB的人群相比，每天摄入≥1份SSB的人群患OCC的风险高出4.87倍（95%CI：2.47～9.60）。当仅限于非吸烟者或轻度吸烟者以及非饮酒者或轻度饮酒者时，OCC的风险高出5.46倍（95%CI：1.75～17.07）。

本研究发现，女性中SSB高摄入量与OCC风险显著增加相关，这一相关性不受吸烟或饮酒习惯的影响，尽管基线风险较低。为验证这些发现的影响，需要在更大队列（包括男性）中进行进一步研究。

因此，为了维护自身健康，我们应尽量减少含糖饮料的摄入。选择清水或低糖饮品作为日常饮品，既能满足口渴的需求，又能避免糖分带来的健康风险。

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