2015年12月,发表于《Nutr Metab Cardiovasc Dis.》的一项研究评价食用坚果与15年总死亡风险以及心血管疾病(CVD,包括缺血性心脏病、IHD和卒中)死亡率和癌症之间的相关性。结果显示,坚果摄入与总死亡率和心血管死亡率风险降低独立相关,尤其是在女性中。
背景和目的:已发表的文章显示,食用坚果对人体健康有益。研究人员旨在评价食用坚果与15年总死亡风险以及心血管疾病(CVD,包括缺血性心脏病、IHD和卒中)死亡率和癌症之间的相关性。
方法和结果:前瞻性分析在基线纳入2893名年龄≥49岁的受试者。使用半定量食物频率问卷,收集饮食数据,并计算坚果的摄入量。通过澳大利亚国家死亡指数数据连接,核准死亡和死亡的原因。15年期间有1044名患者死亡。其中,430名患者死于卒中,另外430名患者死于IHD。与坚果摄入第一个三分位数的受试者相比,第二个三分位数中的受试者总死亡风险降低:校正多变量HR0.76(95% CI 0.65~0.89)。与第一个三分位数相比,第二个三分位数中的受试者的15年CVD和IHD风险分别降低了24%和23%。女性中的这些相关性比男性显著。坚果摄入第二个第一个三分位数中的女性的全因死亡(n=489)、CVD(n=258)、IHD(n=188)和卒中(n=101)死亡风险分别降低了27%、39%、34%和49%。
结论:坚果摄入与总死亡率和心血管死亡率风险降低独立相关,尤其是在女性中。
(选题审校:韩茹 编辑:吴星)
(本文由北京大学第三医院药剂科翟所迪教授及其团队选题并审校,环球医学资讯编辑完成。)
(专家点评:相对于类似的营养学研究,其研究设计和结论有何特色吗?如果只是对众多周知、显而易见的结论进行了重复,意义又有多大呢?)
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